伊甸園

伊甸園
木工創作空間享受地瓜餐

記者林昀融/報導
  陳風璋多年前因為身體不適，長期食用地瓜養生之後，身體漸漸好轉，於是十幾年前，開始用磚窯烤地瓜，更突發奇想把地瓜打成冰沙，成為好吃又健康的冰品，今年他重新經營餐飲再度出發，黃昏市場旁的「伊甸園」是陳風璋將木工專長結合地瓜美食的新作。
  從「伊甸園」的大門口，到室內桌椅及各項擺設，都是陳風璋發揮木工設計專長，將許多廢棄木材，加上藝術的設計工法，重新點燃新生命。店裡也擺放著他曾經榮獲洄瀾美展優選的作品，宛如藝術展示空間的伊甸園，只要平價消費就能享受頂級的藝術饗宴。
  陳風璋說，今年再度以店面方式經營餐飲，希望把地瓜的營養健康以及熱愛木工創作的興趣，結合在一起。目前在伊甸園裡，除了多年不變的招牌地瓜冰沙之外，還有新研發的地瓜披薩，以香甜的地瓜製作成餅皮，加上濃郁起司，好吃又健康。
  健康營養是伊甸園的經營方式，特製的水果冰沙也是以新鮮水果熬煮後，加上冰塊快打成冰沙。另外，還有鍋燒麵系列的飽餐美食，歡迎大家來品味木工藝術，品嚐健康地瓜餐點。